Кулинария для детей

0 0

Фото: Wavebreak Media Ltd/Rusmediabank.ru Все малыши любят обучаться новенькому. Вытирать пыль, готовить пищу, поливать цветочки – чем ранее начать малыша учить домашним делам, тем больше возможность, что он выработает здоровые привычки. К примеру, изготовление еды поможет развить маленькую моторику, научиться употреблять лишь полезные продукты, развить фантазию.

С какого возраста можно учить кулинарии?

Начинать учить можно уже с 1,5 лет. Естественно, это не значит, что в 18 месяцев ребенку можно отдать ножик в руки. А вот мыть овощи, фрукты и ягоды можно. Также можно перебирать крупу.

Чуток позднее можно учить малыша размешивать салат, лепить пирожки либо фрикадельки. Такую работу может выполнить ребенок 2,5-3 лет. Естественно, ребенок такового возраста может совместно с родителями сервировать стол.

Опосля 3-х уже можно поручить ребенку резать мягенькие продукты пластмассовым ножиком. Посодействовать маме замесить тесто.

Пятилетний малыш может порезать маленьким ножиком хлеб, приготовить в блендере коктейль из ягод и молока.

В 6-7 лет можно обучить чистить картофель, готовить бутерброды, приготовить тесто для блинчиков.

А в восемь лет ребенок полностью может пожарить яичницу, отварить пельмени либо макароны. А опосля вымыть посуду.

Чем старше ребенок, тем больше функций ему можно доверить. Но все обязано происходить под внимательным присмотром родителей.

Опосля изготовления еды, непременно необходимо совместно вымыть посуду. Поначалу ребенку можно доверить небьющиеся тарелки и чашечки.

Как пробудить энтузиазм?

Придумайте увлекательное блюдо либо изберите то, что больше всего любит ребенок. Предложите ему совместно приготовить еду.

Вкупе подготовьте продукты. Естественно, необходимо поведать о любом продукте (это весьма познавательно и любопытно). Другими словами, поведать не только лишь о том, для чего же он употребляется, да и какой-либо увлекательный факт. К примеру, можно поведать о том, что из хлеба когда-то делали тарелки, а о дырках в сыре ученые спорили 100 лет и не могли отыскать причину их появления.

Непременно привлекайте малыша к украшению блюд. Это буквально заинтригует молодого кулинара. Можно вырезать из сыра, овощей, фруктов забавные рожицы, фигуры звериных. Создать траву либо деревья можно из веточек зелени (петрушки, укропа). Можно придумать целую съедобную композицию.

Когда ребенок станет незначительно старше, приблизительно с 5 лет, можно совместно выдумывать новейшие блюда. Пусть малыш даст подсказку несколько мыслях. Наверное, у него это получится.

Набраться терпения

Естественно, ребенок не научится готовить за один либо дважды. Придется вытерпеть разлитую воду, рассыпанную муку, гору грязной посуды. Но это нужно для того, чтоб ребенок научился совершать определенные деяния, ощутил уверенность в собственных силах, выработал привычки.

Не стоит ругать малыша за промахи. Естественно, не все будет получаться, и это естественно. Но если начинать ругать за мельчайшую оплошность, это отобьет желание заниматься изготовлением пищи.

А вот хвалить необходимо: за то, что вымыслил что-то увлекательное, прекрасно порезал хлеб, отлично вымыл посуду.

Сохранность

Непременно необходимо подобрать такие кухонные принадлежности, которые посодействуют избежать травм. Нож поначалу можно употреблять пластмассовый, потом давать ребенку ножик малеханького размера. Вилки тоже можно употреблять пластмассовые.

А еще нужно смотреть, чтоб ребенок не порезался, не обжегся. Допускать к плите следует не с ранешнего возраста, а когда ребенок подрастет. И, естественно, все необходимо созодать под присмотром родителей.

Несколько рецептов

Начинать стоит с самых обычных блюд и равномерно перебегать к сложным.

Бутерброд
Порезать хлеб, сыр, ветчину. Помидоры черри разрезать полам. Выложить на хлеб сыр, ветчину, ломтик помидора и веточку петрушки.

Коктейль
Порезать банан, добавить горсть черники, стакан молока. Все взбить в блендере.

Десерт

Порезать кубиками киви, грушу, яблоко, банан. Все смешать, заправить сметаной либо йогуртом без добавок. Фрукты можно брать любые.

Спагетти
Отварить спагетти в подсоленной воде. Натереть на терке кусок сыра. Порезать несколько веточек петрушки. Посыпать спагетти сыром и петрушкой, украсить дольками помидора черри.

Суп
Сварить 2 яичка. В кипящую воду выложить нарезанный кубиками картофель, натертую на терке морковь. Через 12 минут добавить горсть нарезанного щавеля, посолить. Варить 5 минут. В готовый суп выложить нарезанное кубиками яичко, ложку сметаны.

Тортик
Смешать 200 г сахара, 20 г какао, 30 г мягенького сливочного масла, половину чайной ложки соды и 500 г муки. Поделить тесто на две части и испечь два коржика в духовке при средней температуре. Взбить стакан сметаны со стаканом сахара. Смазать коржики кремом. Украсить на собственный вкус.

Даже если ребенок не полюбит кулинарию, он станет наиболее самостоятельным и постоянно сам сумеет приготовить что-то смачное и полезное.

Источник: www.myjane.ru

Напишите комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.